Teelilled – mis need on?
Teelilled (roheline tee) saadakse nii, et tee seotakse kokku erinevate lilleõitega, mis lisavad maitset ja aroomi. Lõpuks moodustatakse rohelisest teest ja õitest kuulike, mis avaneb “lilleks” ainult keevas vees.
Videot, kuidas teed valmistada, näete SIIN.
Ettevalmistus
- keetke umbes 500 – 800 ml vett ja valage see kohe läbipaistvasse klaaskannu (näiteks SELLISESSE). Pange tähele: vastupidiselt tavalise tee valmistamisele on siin vajalik keeva vee kasutamine, et tagada teelille pallikese täielik avamine.
2. pange teelille pall ettevaatlikult vette – siis näete, kuidas 8-10 minuti jooksul tekib teelille pallikesest ilus “lill”.
3. minimaalne soovitatud tõmbamisaega on 8 minutit, kuid teel võib lasta ka veidi kauem tõmmata. See kvaliteetne roheline tee talub pikka seismisaega, muutumata kibedaks.
